Avanti -østerskniven bryter med letthet med åpen østers. Denne stilen med østerskniv er populær blant restaurantkokker. Den har et kort tynt rustfritt stålblad som lett glir mellom skjellene, og skaper veldig lite skade og begrenser mengden korn som kommer inn i østersen. Det svarte håndtaket har en blusset beskyttelse som beskytter fingrene og tommelen mot ekle østers kutt.
Enkel å bruke, sett spissen av bladet inn i hengslet. Pek det nedover i koppen til østersen. Bruk en vridningsbevegelse for å skille topp- og bunnskallene. Du skal føle hengslet pop når du vrir kniven.
Product Specifications
- 6 cm rustfritt stålblad
- Sikkerhetsvakt
- Tommel- og fingergrepet
- Loop på håndtaket for lagring
- Tåler vask i oppvaskmaskin
- Length : 6 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
