Forhindre at deigen øker eller blemmer med avanti store konditor. Dockeren er ideell for pizza, kringle eller brøddeig, og lager jevnt avstand hull for å luftes ut konditorskorpen. Dette gjøres for å eliminere luftlommer for å unngå dampoppbygging og kringle/deigsprekker under matlaging og stigende ujevnt. Laget av matklasse plast har den åtte rader med lange tynne pigger, noe som gjør prikking av kringle raskt og enkelt. Et essensielt verktøy for hver baker, det er perfekt for bruk i både innenlandske og kommersielle kjøkken.
Product Specifications
- BPA gratis
- Eliminerer luftlommer i deig
- Laget av matklasse plast
- 8 rader med lange tynne pigger
- Forsterket behagelig håndtak
- Hengende hull
- Oppvaskmaskin Safe - Topphylle
