Avanti Pork Belly Skin -skarpingverktøyet og Tenderiser er det perfekte verktøyet for å lage svineknakling. Det fungerer ved å perforering av svinekjøtt med små hull som gjør at fettet kan slippe unna og sprø huden for å skape gylden knitring. Det forbedrer også tekstur og smak av ethvert kutt av kjøtt, fjærkre og fisk samtidig som den fremskynder marinering og koketid. Den har 20 rustfrie stålprang som bryter ned tøffe kjøttfibre og bindevev, og lar gni og marinade absorbere raskere, og skaper smakligere og saftige resultater. Enkel å bruke, slå svinekjøtthuden gjentatte ganger til huden er dekket med bittesmå hull. For andre typer kjøtt, prøv å ikke slå for hardt, da du vil at nålene bare skal stikke gjennom huden og ikke til den andre siden
Product Specifications
- BPA gratis
- 20 rustfritt stål skarpe tapper
- Vårhandlingsmekanisme
- Beskyttelsesvakt
- Lett og holdbar
