Den 6 "tomme (15 cm) Victorinox Fibrox buede utbeningskniven har et smalt, semifleksibelt blad som er ideelt for intrikat utnyttelse av et utvalg av proteiner.
Alle Victorinox-kniver er laget av høykvalitets, martensittisk rustfritt stål med en Rockwell-hardhet på 55-56 HRC. Det mykere stålet gir høykantretensjon og eksepsjonell skjæreytelse samtidig som det er lett å skjerpe og vedlikeholde.
Fibrox-serien er spesialdesignet for profesjonelle operatører med et ergonomisk, sklisikre håndtak for komfort og sikkerhet under lange skift.
Product Specifications
- Håndter farge: blå
- Håndteringsdesign: fibrox
- Bladlengde: 6 "tomme/15 cm
- Bladestil: smal, buet
- Bladfleksibilitet: semifleksibel
- Length : 15 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
