Scor pent fersk hjemmelaget deig ved hjelp av brødet halt fra daglig bake.
For det perfekte "øret" i brødet ditt, skape fantastiske og intrikate mønstre ved hjelp av det buede rustfrie stålbladet. Ikke bare brukes brødet som brukes til å lage vakre rike design, det lar også deigen din stige med skarpe gyldne topper og daler for den tradisjonelle håndverkerstilen, noe som forbedrer smaken og tekstur på brødet.
Dette brødet halt har grundig håndverk og et ergonomisk bærekraftig bøkvedhåndtak, for et behagelig grep.
Å bruke:
Før du starter, må du sørge for at bladet er skarpt. Ved å bruke det buede bladet, score deigen forsiktig uten å skjære for dypt eller bruke for mye trykk. Skulle du finne bladet som holder seg til deigen mens du scoret, våt bladet mellom kutt. For å skape den tradisjonelle perfekte "øre" -formen i deigen, hold brødet halt ved 30 ° mot deigens overflate og kutt omtrent 5 mm dyp. Når bladet ikke lenger er skarpt, vri det og bytt vinkler for et bedre resultat.
Product Specifications
- Nøyt håndverk.
- Bærekraftig bøkvedhåndtak.
- Kvalitetsstandard rustfritt stålblad - 5 inkludert.
- Buet blad for det perfekte "øret" i brødet ditt.
- Tørk ren med fuktig klut. Pass på skarpt blad.
- Length : 20 cm
- Width : 5 cm
- Height : 20 cm
