Cleveren er en stor kniv som brukes til å skjære storfekjøtt, lam, svinekjøtt, fisk, fjærkre og bein. Betydd å bli svingt som en hammer, tåler den tøffe kanten av bladet gjentatte slag direkte i tykt kjøtt og tett brusk. Den brede siden av bladet kan brukes til å knuse matvarer som hvitløk og ingefær. Ta opp en klaver slik at du kan hugge kjøtt og grønnsaker uten å risikere å bryte favoritt kjøkkenknivene dine. Vi har hørt om folk som kutter gjennom skjærebrettet, så sørg for at du har det rette skjærebrettet for din tunge klyver.
Dexter Russell Sani-Safe Handles brukes i kommersielle kjøkken over hele verden. Du har sett det hvite håndtaket i alle typer restauranter, underbutikker, pizzabutikker samt hjemmekjøkken. Sani-Safe Handles har et strukturert, sklisikker, lett å rengjøre polypropylenhåndtak som tåler høye og lave temperaturer
Product Specifications
- Visst grep teksturerte håndtak
- Beskyttende fingervakt
- Proprietary Dexsteel Blade
- Hånd honet til den ultimate kanten
