Kniv med en kuttet kant i håndtaket, brukt til utbening av kjøtt. Populær ikke bare innen kjøttindustri, matforedling eller gastronomi -planter, men fungerer også som et nødvendig verktøy på hjemmekjøkkenet. Kniven har en kuttet kant ved hælen, er skarp og konisk malt langs hele bladets lengde. Den har en skarp spiss og hele bladet er laget av rustfritt stål av beste kvalitet.
Polyamidhåndtaket er formet på en slik måte at det er ergonomisk og ligger perfekt i hånden under arbeidet. Den har en grov struktur på overflaten som gir den anti-sklisikre egenskaper.
Product Specifications
- En trimmerkniv.
- Rett, buet og smalt blad, 12 cm
- Blad laget av rustfritt stål
- Polyamidhåndtak, hygienisk, sklisete og ergonomisk
- Formål: Boner, kjøttkniv, for kjøttindustrien, kokker
- Kan vaskes i oppvaskmaskinen
- Sterilisering opp til 110 grader Celsius
- Length : 12 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
