Kokker som serverer kjøtt, suverent fuktige og smakfulle er avhengige av Gefu Larding -nålen. En lardon er en stripe med smult snitt fra bacon eller svinekjøtt og kjølt for å herde før du tråder inn i kjøtt. Sprengende kjøtt er ideelt for å øke fuktigheten og forbedre smaker av vilt, lam og steker. Vanligvis er fettet krydret med urter, vin eller andre krydder, og deretter plassert mellom trangene på smultsnålen og skyves inn i eller trukket gjennom kjøtt.
Product Specifications
- Det uunnværlige kjøkkenverktøyet er designet av holdbart rustfritt stål.
- Tåler vask i oppvaskmaskin.
- Produktfunksjoner som setter inn smult og urter i kjøtt, øker fuktigheten og forbedrer smaker smardende nål skyver eller trekker gjennom lardonstrimler og urter i vilt spill, lam og steker slitesterk rustfritt stål oppvaskmaskin
