Denne kombinasjonen som skjerpet Whetstone av Global er spesielt utviklet for bruk med kjøkkenkniver av profesjonell kvalitet. Hvis du følger de detaljerte instruksjonene som er vedlagt i emballasjen, kan du oppnå spektakulære resultater, til og med overskride knivene, fabrikkens skarphetsnivå! Det er den anbefalte måten å holde knivene i best mulig bruk. Denne steinen har 2 forskjellige korn - 240 og 1000. 240 korn klassifiseres som en "kurs" -finish, og bør brukes når knivbladene er fliset, skadet eller helt sløv. 1000 korn er klassifisert som en "middels" finish og er hovedsteinen for skarpkniver som har blitt sløv.
Product Specifications
- 240/1000 kornkombinasjon Whetstone
- Anbefales for globale og alle profesjonelle kniver.
- Gummiholdig holder med støpt sklisikre gummiføtter. Gummi føtter forhindrer glidning og skade på benkeplaten.
- Krever innsending i vann i 10-15 minutter før bruk
- Laget i Japan
