Global har produsert et par kjøkkensaks med fin kvalitet som er egnet for alle, fra den femstjerners internasjonale kokken til de stille oppnådde oppnådde hjemme. Disse saksene har samme enestående kvalitet som Globals utvalg av kniver, med kuttekraft forbedret av en lavere bulcrum -plassering og et fint serrert blad for et bedre grep.
Laget fra kvalitetsmolybden/vanadium rustfritt stål Global Kitchen Shears matcher Globals utvalg av kniver, og de er her for å endre ansiktet til matlagingen.
En global kniv er den perfekte blandingen av tradisjon, innovasjon, japansk stil og europeisk kvalitet. Det var i 1985 at Yoshikin Company i Japan revolusjonerte den moderne kniven med globale kniver. Kanten av kniven er den viktigste funksjonen, og den er fremdeles produsert i signaturstil. I stedet for en typisk skrå kant, hadde knivene en frestkant som gjorde den dramatisk skarpere og lettere å vedlikeholde i lengre tid
Product Specifications
- Utmerket gave til en kokk eller håpefull hjemmekokk.
- Smidd fra høykarbon rustfritt ved hjelp av en prosess inspirert av håndverk av gamle samurai-sverd.
- Hygienisk, sømløs konstruksjon i ett stykke.
- Istemperatur og herding styrker bladet mens du hjelper det med å opprettholde optimal skarphet.
- Det velbalanserte håndtaket gir suveren gearing, og er strukturert for et godt grep.
