Moderne kjøkkenkniver blir satt på prøve i dagens kjøkken - de må tåle hverdagslitasje, de må være trygge å bruke, og de må være funksjonelle.
Scanpan Classic Steel Knife Series er laget av høykvalitets tysk stål for å elegant matche behovene til moderne kjøkken og for å bestå testen!
Classic Steel er en attraktiv kjøkkenknivserie med høy funksjonalitet og rimelige priser.
Den klassiske stål Santoku -kniven er ideell for å kutte papir tynne skiver og fint terning. Knivens blad har en kamskjell for å forhindre at mat klamrer seg fast til kniven. Settet består av en 12,5 cm Santoku -kniv og en 18 cm Santoku -kniv
Product Specifications
- Testet og vurdert "utmerket" i uavhengig Catra -test - varig best i klasseskjæreytelse
- Optimalt herdet, temperert og curred høy kvalitet tysk rustfritt stål (tysk W. 1-4116)
- Hardhet testet til HRC 56
- Skarpingsvinkel: Total vinkel 22 ° - 26 °
- Suveren vektfordeling og balanse
- Ergonomisk trilobal håndtakdesign med skråstoffer
- Length : 13.2 cm
- Width : 3.2 cm
- Height : 36.2 cm
