En kniv fra det sveitsiske selskapet Victorinox fra Swibo -serien, designet for utbenkjøtt (skille kjøtt fra bein), med et blad laget av rustfritt stål av høyeste kvalitet. Bladet er rett og hardt, tilgjengelig i tre forskjellige lengder: 14 cm, 16 cm, 18 cm. Dedikert til kjøttindustrien, slakteriet og slaktere, men også for catering- og cateringfirmaer.
Håndtaket er laget av plast, polyamid, som har mange nyttige funksjoner. Håndtakene er sterke og solide. Effektresistent og stiv, som oversettes til knivens liv. De har konturerte ergonomiske håndtak, som bare er tilgjengelige i en lys gul-oransje farge, som betyr økt sikkerhet for bruk.
Product Specifications
- Tilgjengelig bladlengder: 14 cm, 16 cm, 18 cm
- Total lengde på kniver: 29 cm, 31 cm, 33 cm
- Rustfritt stålblad, smalt, rett, stivt
- Skarpt tips
- Polyamidhåndtak, hygienisk, sklisete, ergonomisk
- Formål: Boner, slaktekniv, for slakterier og slaktere
- Kan vaskes i oppvaskmaskinen
- Sterilisering ved en maksimal temperatur på 110 grader Celsius
- Length : 18 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
