Profesjonell slakterkniv med et glatt blad og et håndtak med lang nese. Bladet er laget av stål av høyeste kvalitet, konisk malt langs hele lengden.
Dedikert til kjøttplanter, slakterier, samt gastronomi, cateringfirmaer og matlagingsentusiaster. Profesjonell kniv for å skille kjøtt fra bein og skjære i biter. Populær i kjøttforedlingsanlegg og andre matplanter, i gastronomi brukt av kokker. Disse knivene er også veldig populære blant kokker - amatører som verdsetter arbeidsverktøy av høy kvalitet.
Product Specifications
- Tilgjengelige lengder for det gule håndtaket: 18 cm
- Blad laget av rustfritt stål
- Polyamidhåndtak. Hygienisk, sklisikre, ergonomisk
- Formål: Kniv for kjøttindustrien, for gastronomi
- Kan vaskes i oppvaskmaskinen
- Sterilisering opp til en maksimal temperatur på 110 grader Celsius
- Length : 18 cm
- Width : 20 cm
- Height : 20 cm
